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科學安排高考前飲食

2019-05-29 17:37:49網絡整理

  1、吃好早餐:復習、考試期間,血糖是大腦直接應用的惟一能量。假如不吃早餐或早餐吃得不好,上午第三、四節課時血糖水平就會下降,發生饑餓感,反應遲鈍,從而影響考試發揮。

  2、攝進充分的食品:高考前后由于氣候熱,加上考前復習緊張會下降考生的食欲,此時主食應以富含維生素和礦物質的雜糧、豆類為主,可以增進食欲。

  3、保證優質蛋白質的攝進:可選魚、雞肉、豬瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐、豆漿等,尤其是魚肉,含有豐盛的DHA,可以提高大腦功效,增進記憶。

  4、天天要保證蔬菜和水果的攝進量:這類食品可以幫助消化,增進食欲,并起到補充水分和防暑的作用。

  5、有些食品不可以吃:第一是油炸類,這類食品會克制大腦神經的愉快;第二刺激性類,如韭菜、辣椒、芹菜等也不利于考生食用;第三類甜食,會引起胃管反流、反酸;第四類飲料,考試期間氣候熱,補充水分至關主要,但是飲料不能替換水,這點請切記。

  6、女生要多吃含鐵食品:女性較男性而言身體更需要補充礦物資,尤其是鐵。女性體內的鐵含量稍微不足時,思考力和記憶力會有所降落,所以, 備考的女生應及時補充鐵等礦物資,以堅持大腦思維的活潑。含鐵較多的食品有豬肝、海帶、黑木魚、雞、紫菜、菠菜、芝麻、紅棗、豆類等,女生不妨多吃一點。 在吃含鐵食品的同時,也要吃一些維生素C的水果及蔬菜,以幫助吸收鐵質。

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